多食含（）的食物，可预防大肠癌、痔疮等疾病，因其起到通便清火的作用，老年人宜多食用。 A、高蛋白 。 B、高热量 。 C、高纤维 。 D、低蛋白。
水是人体不可缺少的组成成分，约占成人体重的（），用以维持人体正常的生理活动。 A、3/5 。 B、1/2 。 C、4/5 。 D、2/3。
（）是视色素的组成成份，与维持正常视觉功能有着极其密切的关系。如果肌体缺乏此种维生素，对光暗适应能力将降低，最终导致夜盲症。 A、维生素A 。 B、维生素B 。 C、维生素C 。 D、维生素D。
灌水猪肉用手摸瘦肉粘手，颜色鲜红，用白纸贴上去不容易湿透的
染色后的小米，闻之有染色素的气味，如姜黄素就有姜黄气味；染色后的小米，用温水清洗时，水色显黄
钙的最好食物来源是（）。
