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问题:

[问答题,简答题] 简要说明食品中矿质元素的营养性。

大型养路机械作业时,各机械间的间隔不得小于()。 ["A、5m","B、10m","C、15m","D、20m"] 环境温度上升时爆炸极限下限(),上限()。 ["A.变低,变高","B.变低,变低","C.变高,变高","D.变高,变低"] 维修作业中,动力稳定车的作业速度应控制在()。 ["A、0.5km/h~1.5km/h","B、0.8km/h~1.8km/h","C、1.0km/h~2.0km/h","D、1.5km/h~2.5km/h"] 食品中微量元素的营养性或有害性与哪些因素有关? 立式油罐防火堤的实际高度不应低于()。 ["A.0.5m","B.0.8m","C.1m","D.1.2m"] 简要说明食品中矿质元素的营养性。
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