[判断题] 蛋白质分子结合阴离子，pI值升高。

凝胶色谱分离操作中，各个组分按分子从小到大的顺序依次流出。 正确。 错误。 凝胶色谱分离操作中，各个组分按分子从大到小的顺序依次流出。 正确。 错误。 蛋白质分子结合阴离子，pI值降低。 正确。 错误。 溶剂萃取技术可分离蛋白质和多肽，包括许多酶的分离纯化。 正确。 错误。 双水相萃取可用于醇类、脂肪族羧酸、氨基酸、抗生素、维生素等生物小分子的分离与纯化。 正确。 错误。 蛋白质分子结合阴离子，pI值升高。