[判断题] 双水相萃取可用于醇类、脂肪族羧酸、氨基酸、抗生素、维生素等生物小分子的分离与纯化。

蛋白质分子结合阳离子，pI值升高。 正确。 错误。 蛋白质分子结合阴离子，pI值升高。 正确。 错误。 蛋白质分子结合阳离子，pI值降低。 正确。 错误。 反复冻融将细胞破碎的方法是细胞破碎中的化学法。 正确。 错误。 H5N1疫苗是预防药物。 正确。 错误。 双水相萃取可用于醇类、脂肪族羧酸、氨基酸、抗生素、维生素等生物小分子的分离与纯化。