每批药品的每一生产阶段完成后必须由生产操作人员清场，填写清场记录。清场记录内容包括：工序、品名、生产批号、清场日期、检查项目及结果、清场负责人及复查人签名。清场记录应纳入（）。
《建筑法》规定建筑工程的发包单位（）将应当由一个承包单位完成的建筑工程肢解成若干部分发包给几个承包单位。
用于测定蛋白质相对分子质量的方法是（） 260/280nm紫外吸收比值。 SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳。 凯氏定氮法。 荧光分光光度法。 Folin酚试剂法。
背景材料：
下列蛋白质组分中，在280nm具有最大的光吸收的是（） 色氨酸。 谷氨酸。 甲硫氨酸。 半胱氨酸。 肽键。
不影响蛋白质α-螺旋形成的因素是（）
