2018年河南农业大学生命科学学院338生物化学[专业硕士]考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1． 稀有密码子（rare codon）。
【答案】稀有密码子是指不同生物体对编码同一种氨基酸的不同密码子（同义密码子）的使用频率比较低的密码 子。
2． oligomeric enzyme。
【答案】oligomeric enzyme （寡聚酶）是指由两个或两个以上的亚基组成的酶，这些亚基可以是相同的，也可以是不同的，绝大多数都含有偶数亚基，亚基之间靠次级键结合，彼此容易分开，其相对分子质量一般都大于35000。
3． 自身激活作用（auto catalysis）。
【答案】自身激活作用是指消化蛋白质的酶是以酶原形式存在，有活性的蛋白酶可以激活酶原转变为有活性的酶。
4． 同工酶。
【答案】同工酶是指催化相同的化学反应，但其蛋白质分子结构、理化性质和免疫性能等方面都存在明显差异的一组酶。
5． 解偶联剂。
【答案】解偶联剂是指氧化磷酸化的一类抑制剂，使氧化与磷酸化脱离，氧化仍可以进行，而磷酸化不能进行。解偶联剂为离子载体或通道，能増大线粒体内膜对
梯度，因而无
酚
6． 联合脱氨基作用（transcleamination ）。
【答案】联合脱氨基作用是转氨基作用和L-谷氨酸氧化脱氨基作用的联合反应。氨基酸与酮戊二酸经转氨作用生成or 酮酸和谷氨酸，后者经L-谷氨酸脱氢酶作用脱去氨基的过程。
7． 酶的非竞争性抑制。
【答案】酶的非竞争性抑制是指非竞争性抑制剂与酶活性中心以外的基团结合，形成解除。
第 2 页，共 40 页 的通透性，消除浓度生成，同时使氧化释放出来的能量全部以热的形式散发。例如，2，4-二硝基苯
和复合物，从而不能进一步形成E 和P , 因此使酶反应速率降低的可逆作用不能通过増加底物的方法
8． 蛋白质的一级结构（primary structure）。
【答案】蛋白质的一级结构是指肽链中的氨基酸排序。维持一级结构的化学键为共价键，主要为肽键。
二、填空题
9． 必需脂肪酸是人体不可缺少的，但必须由膳食提供的两种多不饱和脂肪酸是 _____和_____。
【答案】亚油酸；亚麻酸
10．真核生物核基因的转录分别由三种
聚合酶负责_____的转录
，【答案】前体、聚合酶催化，其中及 聚合酶负责_____的转录，聚合酶负责_____的转录。
11．LDL 受体能识别和结合含载脂蛋白_____和载脂蛋白_____的脂蛋白。
【答案】apo E; apo B100
12．胆固醇在体内转换可产生的主要活性物质包括_____、_____和_____等几大类。
【答案】胆汁酸; 类固醇激素; 维生素D
13．胰蛋白酶原进入小肠后在
性的酶。
【答案】肠激酶；六肽
14．胃泌素的结构是含_____氨基酸残基较多的_____肽。
【答案】谷氨酸；酸性17
15．植物油在常温下一般多为液态，这是因为它们含有大量的_____。
【答案】不饱和脂酸
16．肌球蛋白本身具有_____酶的活性，所以当ATP 释放能量时，就引起肌肉收缩。
【答案】A TP
存在下，受_____的激活，失去N 端的一个_____而转变为有活
三、单选题
17．糖代谢中间产物中有高能磷酸键的是（ ）。
A.6-磷酸葡萄糖
B.6-磷酸果糖
C.1，6-二磷酸果糖
D.3-磷酸甘油醛
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E.1，3-磷酸甘油酸
【答案】E
18．哺乳动物解除氨的毒性并排泄氨的主要形式是（ ）。
A. 尿酸
B. 尿素
C. 谷氨酰胺
D. 碳酸铵
【答案】B
19．细胞色素氧化酶分子中含有金属离子（ ）。
【答案】B
【解析】细胞色素类是含铁的电子传递体，铁原子处于卟啉的结构中心，构成血红素，由血红素与构成了细胞色素氧化酶的活性中心。
20．预测下列哪一种氨酰合成酶不需要有校对的功能？（ ）
A. 甘氨酰
B. 丙氨酰
C. 精氨酰
D. 谷氨酰
E. 色氨酰
【答案】A
【解析】甘氨酸是20种氨基酸中唯一的一个不具旋光性的氨基酸，甘氨酰
易将它与其他的氨基酸分开，不会出现误载的情况。
21．下列反密码子能与密码子CGU 相识别的一个是（ ）。
A.GCA
B.ACI
C.AIG
D.ICG
【答案】D
22．胆固醇是下列哪种化合物的前体分子？（ ）
A.CoA
B. 泛醌
C. 维生素A
第 4 页，共 40 页 合成酶 合成酶 合成酶 合成酶 合成酶 合成酶很容