在烤烟自然醇化过程中，氨基酸可以（） 氧化脱氨，生成醛或酸。 脱羧反应生成胺。 在亚硝酸盐存在下氧化成N一亚硝基化合物。 与还原糖之闻发生非酶棕化反应。
在烟草和烟气中最主要的TSNA包括：（） NNN。 NNK。 NAB。 NAT。
生石灰在潮湿空气中能吸收水分变成（） O。 （OH）2。 O3。 消石灰。
烟叶吸湿性产生的原因有：（） 表面吸附和扩散作用。 毛细管的凝结作用。 胶体的渗透作用。 晶体的潮解作用。
影响烟叶吸湿性的因素有（） 烟草自身的性质。 空气温度。 空气湿度。 空气流速。
对水分超标的烟叶，采用（）方法进行急救性去湿。
