提单的性质有（）。 提单是货物收据 。 提单是物权凭证 。 提单是运输合同 。 提单是运输合同的证明。
货物列车为何要施行保压停车？
牵引全部空车或全部重车的货物列车时如何使用制动机？
简述自阀调整阀主要由哪些部件组成。
以下（）是国际海上货物运输中承运人的免责事项。 船长、船员、引航员或者承运人的其他受雇人在驾驶船舶或者管理船只中的过失。 天灾，海上或者其他可航水域的危险或者意外事故。 政府或者主管部门的行为、检疫限制或者司法扣钾。 在海上救助或者企图救助人命或者财产。
焙烤食品表皮颜色的形成主要是由于食品化学反应中的（）引起的。
