焊接裂纹产生的原因？
在宴会服务中，分菜是一项不可缺少的接待艺术，特别是上高档名菜时，服务员应主动替主人分菜，既应保证优先满足（），也要均匀照顾其他客人。 A、女士。 B、主人。 C、主宾。 D、宾客。
何为三熟三能？
筵席在发展过程中，经受（）的选择和人工淘汰，适应者生存，不适应者消亡。 A、历史。 B、现代。 C、厨师。 D、顾客。
筵席创新应源于（），勇于开拓，使它具有民族特色和时代气息。 A、饮食。 B、文化。 C、民族。 D、传统。
宋人（）在《观书有感》中诗云：“半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊。问渠那得清如许？因有源头活水来。”中国筵席情况亦是如此。
