大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为（） 大豆豆腐豆浆。 豆腐豆浆大豆。 豆浆大豆豆腐。 豆腐大豆豆浆。 豆浆豆腐大豆。
苯丙酮尿症的遗传形式是（） 常染色体的显性遗传。 多基因隐性遗传。 X连锁显性遗传。 X连锁隐性遗传。 常染色体隐性遗传。
患儿，男，4岁。近20天来食欲缺乏、疲乏、黄疸、肝脾大；见有肢体震颤，躯干扭转现象，手足徐动，眼K-F环阳性。血清GPT200U/L，血红蛋白95g/L。最可能的诊断是（） 半乳糖血症。 急性溶血性贫血。 肝糖原贮积症。 肝豆状核变性。 肝肾综合征。
染色体核型分析的指征不包括（） 疑有染色体病者。 发现有多种先天性畸形。 明显生长发育障碍或智能发育障碍。 性发育异常或不全。 患反复呼吸道感染者。
B族维生素损失最大的做饭方法是（） 蒸饭。 电饭锅煮饭。 青菜煮饭。 捞饭。 蛋炒饭。
常见的遗传代谢病种类不包括（）
