2018年暨南大学医学院712生物化学A考研基础五套测试题
● 摘要
一、填空题
1． 糖异生主要在_____中进行，饥饿或酸中毒等病理条件下_____也可以进行糖异生。
【答案】肝脏；肾脏
2． 植物激素仅仅是一些_____或_____的小分子物质，而不是_____稳定的调节物。
【答案】刺激生长；抑制生长；内环境
3． 小分子物质通过脂双层膜的速度主要取决于_____和_____。
【答案】膜两侧浓度差；膜的通透性
4． 生物膜的内在蛋白质与膜结合主要通过_____作用。
【答案】疏水
5． DNA 的合成方向为_____, RNA转录方向为_____，蛋白质合成方向为_____。
【答案】
6． DNA 双螺旋稳定因素有_____、_____及_____。
【答案】氢键；碱基堆积力；与正电荷结合
7． 生物体内卵磷脂合成的两种不同途径是_____和_____。
【答案】甘油二酯途径；CDP-甘油二酯途径
8．
循环中大多数酶位于_____，只有_____位于线粒体内膜。
【答案】线粒体基质；琥珀酸脱氢酶
9． 酮体是指_____、_____和_____。
【答案】乙酰乙酸; β-羟基丁酸; 丙酮
10．DEAE-纤维素是一种_____交换剂，CM-纤维素是一种_____交换剂。
【答案】阴离子；阳离子
二、名词解释
11．
剪接
【答案】
剪接
是指从模板链转录出的最初转录产物中除去内含子，并
将外显子连接起来形成一个连续的RNA 分子的过程。
12．酶的必需基团。
【答案】酶的必需基团是指与酶活性有关的基团。酶的分子中存在着许多功能基团，
例如
等，但并不是这些基团都与酶活性有关。
13．折叠。 【答案】折叠是蛋白质中常见的一种二级结构，折叠结构的肽链几乎是完全伸展的，邻近两链以相同或相反方向平行排列成片状结构。两个氨基酸残基之间的轴心距为0.35nm 。折叠结构的氢键是由邻近两条肽链中一条的CO 基团与另一条的NH 基之间所形成。
14．巴斯德效应。
【答案】
巴斯德效应是指有氧氧化抑制发酵的现象。法国科学家
可进行生醇发酵，将其转移至有氧环境，生醇发酵即被抑制。
15．基因内校正（intragenic suppressor）。
【答案】基因内校正是指发生在与起始突变相同的基因内的校正突变。
16．变构酶。
【答案】有些酶除了活性中心外，还有一个或几个部位，当特异性分子非共价地结合到这些部位时，可改变酶的构象，进而改变酶的活性，酶的这种调节作用称为变构调节（allosteric regulation ）, 受变构调节的酶称变构酶 （allosteric enzyme），这些特异性分子称为效应剂（effector ）。变构酶分子的组成一般是多亚基的。分子中凡与 底物分子相结合的部位称为催化部位（catalytic site ），凡与效应剂相结合的部位称为调节部位（regulatory site ）， 这二部位可以在不同的亚基上，或者位于同一亚基。
17．高脂蛋白血症。
【答案】高脂蛋白血症是一种由于血中脂蛋白合成与清除混乱引起的疾病。血浆脂蛋白代谢
异常可包括参与脂蛋白代谢的关键酶，载脂蛋白或脂蛋白受体遗传缺陷，也可以由其他原因引起。
18．
限制酶图谱
【答案】限制酶图谱是指同一DNA 用不同的限制酶进行切割，从而获得各种限制酶的切割位点，由此建立的位点图谱，有助于对DNA 的结构进行分析。
发现酵母菌在无氧时
三、简答题
19．简述反转录酶及其性质，为什么说反转录酶是一种重要的工具酶？
【答案】反转录酶发现自逆病毒（反转录病毒）。这类病毒属正链RNA 病毒，在其生活周期
中须经一种自身携 带的酶反转录酶（亦称逆转录酶），把RNA 基因组反转录成DNA 。然后这种病毒的双链DNA 形式整合到寄主 染色体上，经转录形成子代RNA （亦是mRNA ）。反转录酶有三种酶的活性：
（1）以RNA 为模板合成互补DNA 的DNA 聚合酶活性；
（2）以DNA 为模板合成DNA 的DNA 聚合酶活性；
（3）去掉RNA-DNA 杂合双链中RNA 链的RNaseH 活性。
由于大多数真核细胞产生的mRNA 都有多聚腺苷酸尾巴polyA , 这些mRNA 在寡聚胸腺嘧啶核苷酸oligodT 的引导下经反转录酶的作用产生cDNA ; 因此可以做成真核细胞的cDNA 文库。故反转录酶是一种重要的工具酶。
20．血红蛋白和肌红蛋白都具有氧合功能，但它们的氧合曲线不同，为什么？
【答案】
血红蛋白由两条
链和两条
链组成。血红蛋白的
链和链与肌红蛋白的构象十分相似，
尤其是链。它们所含的氨基酸种类、数目、氨基酸的排列顺序都有较大的差异，但它们的三级结构十分相似。使它们都具有基本的氧合功能。但血红蛋白是一个四聚体，它的分子结构要比肌红蛋白复杂得多；因此除了运输氧以外，还有肌红蛋白所没有的功能。
如运输质子和血红蛋白的氧合曲线为S 形，而肌红蛋白的氧合曲线为双曲线，S 形曲线说明血红蛋白与氧的结合具有协同性。脱氧血红蛋白分子中，它的四条多肽链的C 端都参与了盐桥的形成。由于多个盐桥的存在，使它处于受约束的强制状态。当一个氧分子冲破了某种阻力和血红蛋白的一个亚基结合后，这些盐桥被打断，使得亚基的构象发生改变，从而引起邻近亚基的构象也发生改变，这种构象的变化就更易于和氧的结合；并继续影响第三个、第四个亚基与氧的结合，故表现出S 型的氧合曲线。
21．不同生物所利用的氮源都相同吗？试加以说明。
【答案】氮是组成生物体的重要元素，在生命活动中起重要作用，不同生物合成蛋白质的能力不同，所摄取的氮 源也不同。
（1）人和动物所需氮源，主要是由食物中摄入食物蛋白，食物蛋白在蛋白酶的作用下水解成氨基酸后可被 机体利用。
（2
）植物和微生物吸收土壤或培养基中的和硝酸盐作为氮源，
所吸收的可直接进入氨基酸被利用，硝酸盐则须在硝酸还原酶和亚硝酸还原酶的催化下还原为氨才能被机体利用。
（3）固氮微生物可在常温常压条件下，将大气中的氮还原为氨，即进行生物固氮作用，将稳定的转变成 可被机体直接利用的氨。
22．在给出的pH 条件下，下列蛋白质在电场中的移动方向？
（1）人血清蛋白：pH=3.5（人血清蛋白的pl=4.64）
（2）血红蛋白：pH=7.07; pH=9.0（血红蛋白的pl=7.07）
（3）胸腺组蛋白：pH=11.5（胸腺组蛋白的pl=10.9）
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