车辆积载，在接到订单后，将货物按特性进行的分类，以分别采取不同的（） A、送货方式。 B、配送路线。 C、运输工具。 D、送货地点。
饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、节割法、花戳法和（）等。 A、一次成型法。 B、二次成型法。 C、模具法。 D、复合法。
物料被缩分至一定质量时，必须用一定规格筛孔的筛网进行（）处理。 分解。 掺合。 过筛。 缩分。
配送中心的自动化分为（） A、分拣系统自动化。 B、拣货系统自动化。 C、自动化立体仓库。 D、计算机智能化技术。
情绪记忆所保持的是自己体验过的（），有时记忆的具体内容忘却了，但它的情绪效果却一直保留在记忆中，甚至到老。 A、某种情景。 B、某种感受。 C、某种情景和感受。
当采用切割法进行饼干成型时，为了主便下一步的加工成型，为了使烘烤后的成品产生松脆的效果，往往在切割前要对面坯进行（）。
