球阀的工作原理是靠旋转球体（）来实现阀的开启和关闭。 A、90°。 B、60°。 C、45°。 D、120°。
香菇l．50kg，涨发后得净水发香菇3．75kg，则香菇的净料率为（）。 A、250％。 B、400％。 C、40％。 D、25％。
适合嗅香气的温度是（）。 A、30。 B、45--55。 C、55--60。 D、60以上。
随着照明度增加，视觉疲劳下降，照明度在（）以下效果最佳。 A、370勒克。 B、1200勒克。 C、1300勒克。 D、1500勒克。
平板阀主要是由阀座、（）、闸板、阀盖、传动机构等组成。 A、法兰。 B、阀体。 C、填料压盖。 D、连接螺栓。
冬天评茶，汤色易变的原因是（）。
