进活鸡一只，重2.0kg，杀后去毛、去内脏、洗涤处理得光鸡1.4kg，生光鸡净料率为（）。 A、30％。 B、70％。 C、50％。 D、80％。
在以桶一原料为基础，根据消费者特点在产品开发上可采用（）策略。 A、同一产品多能化。 B、名优产品多样化。 C、产品系列化。 D、产品特殊化。
球阀的主要优点是操作方便、开关迅速，只需将球体旋转（）即可实现阀门的开关。 45。 60。 90。 120。
适合嗅香气的温度是（）。 A、30。 B、45--55。 C、55--60。 D、60以上。
球阀的内径与连接管道的内径应（）。 偏大。 偏小。 保持一致。 无要求。
球阀的工作原理是靠旋转球体（）来实现阀的开启和关闭。
