天然气液化后，体积一般缩小为原来的（）。 ["A、1/100","B、1/1000","C、1/2000","D、1/3000"]
每一种主坯制品的点心均有典型的（）标准，它与原料的种类、数量、成熟方法及火力、油量大小有密切关系。
已知混合料堆比重为1.65t，台车宽度2.5m，平均机速为1.7m/min，料层厚360mm，出矿率80%，作业时间8h，作业率99%，求产量？
面点制作程序为粉料加调料，和面，揉面，搓条，下剂，制皮，上馅，成形，（）。
面点主坯的调味原料是指能够增加主坯的（），提高成品质量的调味品。
主坯原料具有胶体性质，经过搅拌可以裹进大量气体，使面坯膨松，这种方法称为（）
