下列关于挥发油说法中不正确的是（） 挥发油，又称精油。 挥发油是一类挥发性油状成分。 挥发油多具有芳香气味。 挥发油与水即可混溶。 挥发油可随水蒸气蒸馏。
下列化合物中，其水溶液能产生持久泡沫的是（） 黄酮苷。 木脂素苷。 蒽醌苷。 三萜苷。 二萜苷。
甘草酸单铵或二铵临床主要用于治疗（） 肿瘤。 心血管疾病。 咳喘。 感冒。 肝炎。
下列增稠剂中，化学组成属于蛋白质类的是（） 琼脂。 明胶。 果胶。 黄原胶。
穿心莲内酯具有（） 抗癌活性。 抗凝血作用。 抗肝炎活性。 抗疲劳作用。 抗菌、抗感染作用。
人参皂苷属于（）
