[单选] 运用一般的烹调法烹制食物，食物所含营养素中的（）最易流失。

不锈钢焊接时一般用长弧，尽量采用较小的线性能量进行焊接。 橡皮成形零件弯边分折线弯边和曲线弯边两种。 第一类立体弯管在投影的二视图上反映弯管各段的实际长度和弯管实际夹角。 焊缝收缩量随材料的含碳量增大而增大。 通信基站空调系统应能按要求自动调节室内（），并能长期稳定工作。有可靠的报警和保护功能。 A、温度、自动 。 B、湿度、启动 。 C、温、湿度、自动 。 D、温、湿度、启动。 运用一般的烹调法烹制食物，食物所含营养素中的（）最易流失。