药膳是把食物和药物融为一体，能使食借药之力，药助食之功。把药膳做成美味可口的佳肴，既能保健强身，延年益寿，开智益脑，又可（）；既具有中医药的真谛，也展示现代营养之精华。 A、防病治病。 B、提高药效。 C、加强营养。 D、补中益气。
运用一般的烹调法烹制食物，食物所含营养素中的（）最易流失。 A、糖类。 B、蛋白质。 C、脂肪。 D、维生素。
选择螺栓材料应比螺母（）。 A、高一个工作等级的钢种。 B、选择一样。 C、低一个工作等级的钢种。 D、不做要求。
（）是人体组织所必需的物质和一切生命活动的基础。 A、蛋白质。 B、水。 C、脂肪。 D、糖类。
画线找正就是利用画线工具，使零件在画线时有关毛坯处于（）。 A、垂直位置；。 B、平行位置；。 C、合适的位置。。
通信基站空调系统应能按要求自动调节室内（），并能长期稳定工作。有可靠的报警和保护功能。
