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问题:

[单选] 一般冷菜的装盘是由()、围边、盖面三步构成的。

A . 垫底
B . 刀工
C . 点缀
D . 调味

半非承载式客车车身的构件之间配以加强板用()连接。 螺栓。 焊接方式。 铆接方式。 粘接。 客车的各大总成主要依靠()连接成一体。 车架。 车身。 底盘。 底架。 冷菜的拼摆手法在实际运用中,多是综合手法的应用,例如,对盐水虾的装盘常采用渐次()的综合手法。 围堆。 放置。 围叠。 排叠。 存货抵押授信业务中包括的存货包括()。 生产型申请人拥有所有权的原材料。 生产型申请人拥有所有权的半成品。 生产型申请人拥有所有权的产成品。 贸易型申请人拥有所有权的经销产品。 客车、普通乘用车的车身总成质量占整车质量的()。 20%~40%。 30%~50%。 40%~60%。 50%~70%。 一般冷菜的装盘是由()、围边、盖面三步构成的。
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