[单选] 食盐可以增加馅心、茸丸的（）.

众多颜色中，什么颜色容易吸热？（） 黄色。 绿色。 白色。 黑色。 白糖以色发亮，质微干味甜，（）不粘手，不结块，无异味者为佳品。 晶粒均匀微潮。 粉质均匀，不潮。 晶粒均匀，不潮。 粉质均匀，微潮。 熟透的苹果最终会落到地面是因为受到哪种力的影响？（） 引力。 拉力。 摩擦力。 推力。 几种基本反应的原子经济性？ 食食盐在烹调中可以起到（），提鲜解腻的作用。 调味定味。 调味和味。 调味除味。 降解滋味。 食盐可以增加馅心、茸丸的（）.