冷冻浓缩的缺点是（）。 受溶液浓度限制 。 溶质不损失 。 有独特的优越性 。 成本高 。 细菌得不到抑制。
下列哪种环境因素与食品腐败变质无关（）。 温度 。 湿度 。 氧气 。 红外线。
典型痛风病程经历四个阶段，包括（）。 无症状高尿酸血症 。 急性痛风性关节炎 。 间歇期 。 痛风石与慢性痛风性关节炎 。 急性肾炎。
急性痛风患者可选用的食物有()。 牛奶 。 肉汤 。 豆腐 。 鸡蛋 。 龙虾 。
原发性骨质疏松症的特征为（） 骨量减少 。 骨的微观结构不变 。 骨的脆性降低 。 Ⅰ型为老年性骨质疏松症 。 Ⅱ型为高转换型骨质疏松症。
DDV属于（）。
