心瓣膜是（）。 ["心房颗粒","浆膜结构","心脏传导系统","心内膜凸向心腔折叠形成的薄片状突起","心包壁层"]
某患者突然起病，畏冷、发热，体温常在38℃以上，同时出现腹痛、腹泻，每日排便十余次。食欲不振，恶心、呕吐，可能是（） ["急性菌痢普通型","慢性菌痢","慢性菌痢急性发作型","急性菌痢中毒型","慢性菌痢迁延型"]
红细胞所需要的能量来自于（）。 ["糖类","脂肪","蛋白质","腺苷三磷酸","磷酸肌酸"]
以下（）不是市场调查的内容。 ["市场环境的调查","市场需求调查和供给调查","市场营销手段调查","市场竞争情况调查"]
心外膜是（）。 ["心房颗粒","浆膜结构","心脏传导系统","心内膜凸向心腔折叠形成的薄片状突起","心包壁层"]
脂肪的替代品可分为哪几大类？举例说明其替代原理。
