观测误差按性质可分为仪器误差和环境影响误差两类。
发病者多有宰杀病死动物史，参与食用者与周围人群无发病。该种最有可能的感染途径为（） A、呼吸道传播。 B、消化道传播。 C、密切接触传播。 D、无法确定。
饮食因素与癌症种类的关系。
关于外斐反应，叙述错误的是（） 所用抗原为变形杆菌。 是一种血清学试验。 疑为地方性斑疹伤寒用Oxk作抗原。 疑为流行性斑疹伤寒用OX19作抗原。 用于立克次体病的辅助诊断。
容易使食物糊化的是（）。 动物淀粉。 直链淀粉。 支链淀粉。 糊精。 果胶。
盐酸是由下列哪种细胞分泌的？（）
