2018年云南省培养单位西双版纳热带植物园338生物化学[专业硕士]考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 暗反应（dark reaction）。
【答案】暗反应是光合作用不需要光的反应，实际上是C 固定的反应，由卡尔文循环组成。
2． （胰高血糖素）。
【答案】（胰高血糖素）是指在胰脏内合成、由胰岛朗格汉斯细胞分泌的一种多肽激素（29肽），与胰岛素的作用相拮抗，通过刺激糖原分解以提高血糖水平，是胰脏细胞对血糖浓度做出响应的重要信号分子。
3． 酰基载体蛋白（acyl carrier protein, ACP）。
【答案】酰基载体蛋白是一种小分子蛋白质，为脂酸合酶复合物的组成成分，但不具催化活性，在脂酸合成中作为酰基的载体。
4． 低密度脂蛋白
受体
受体。
5． 密码子（codon ）。
【答案】密码子又称三联体密码子，是由mRNA 上每三个相邻的核苷酸构成的密码子，每一个密码子决定一个 氨基酸。
6． 酶工程。
【答案】酶工程是指在一定生物反应装置中利用酶的催化性质，将相应原料转化成有用物质的技术，是酶学和工程学相互渗透结合、发展而成的一门新的技术科学，是酶学、微生物学的基本原理与化学工程有机结合而产生的边缘科学技术。包括化学酶工程和生物酶工程。
7． 糖异生（gluconeogenesis ）。
【答案】糖异生是指非糖物质在细胞内净转变成葡萄糖的过程。
8． 蛋白质工程（protein engineering）。
【答案】蛋白质工程又称第二代基因工程，1981年由美国基因公司Ulmer 提出，是指通过对
蛋白质分子结构的合理设计，利用基因工程手段生产出具有更高活性或独特性质的蛋白质的过程。
第 2 页，共 40 页 把内吞入细胞，获得其中的胆固醇的【答案】
低密度脂蛋白受体是指能识别并结合
二、填空题
9． 通过2分子_____与1分子_____反应可以合成1分子磷脂酸。
【答案】脂酰CoA ; 甘油-3-磷酸
10．生活在海洋中的哺乳动物能长时间潜水，是由于它们的肌肉中含有大量的_____以储存氧气。
【答案】肌红蛋白
11．
自然界中的氮以_____的形式固定下来进入生物分子。
【答案】氨与硝酸盐
12．核糖核苷酸还原生成脱氧核糖核苷酸的酶促反应，通常是以_____为底物。催化该反应的酶系由_____、_____、_____和_____4种蛋白质。
【答案】二磷酸核苷酸；硫氧还蛋白；硫氧还蛋白还原酶；
蛋白质；蛋白质
13．常用的拆开蛋白质分子中二硫键的方法有_____法，常用的试剂为_____; 还有_____法，常用的试剂为_____或_____。
【答案】氧化；过甲酸；还原
；巯基乙醇；巯基乙酸
14．
天然螺旋的对映异构体是_____。
【答案】螺旋
15．DNA 复制时与DNA 解链有关的酶和蛋白质有_____、_____和_____。
【答案】DNA 解链酶；单链DNA 结合蛋白；拓扑异构酶II
16．ATP 作为通用的“_____”几乎参与细胞内所有的生理过程，但ATP 高的_____率使得它并不适合充当能量的储存者。在生物进化的过程中，_____、_____或_____作为贮能物质。
【答案】能量货币；周转；磷酸肌酸；磷酸精氨酸；聚偏磷酸
17．Arg 可以通过_____循环形成。
【答案】尿素
18．蛋白质的分子结构决定蛋白质的_____和_____。
【答案】性质；功能
三、单选题
19．谷胱甘肽合酶的缺陷将导致氨基酸尿症，这是因为有一种物质过量产生，该物质是 （ ）。
A.5-氧脯氨酸
B.Glu
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C. 谷氨酰半胱氨酸
D.Cys
E.Gly
【答案】A
20．使胰岛B 细胞分泌胰岛素的最重要的信号是（ ）
A. 肠蠕动增强
B. 血糖浓度增高
C. 血脂浓度增高
D. 下丘脑刺激
E. 来自肾上腺髓质的肾上腺素释放
【答案】B
【解析】血中葡萄糖浓度增高是胰岛素释放的重要信号。氨基酸、游离脂肪酸等也能引起胰岛素释放，但其作用比葡萄糖弱。
21．生物体彻底氧化软脂酸（棕榈酸
；烷酸）时，可以净产生ATP 分子的数目（ ）
A.38
B.2
C.106
D.66
【答案】C
22．下述蛋白质合成过程中核糖体上的移位应是（ ）。
A. 空载tRNA 脱落发生在“受位”上
B.
肽酰
C.
核糖体沿
E. 肽酰
【答案】C
23．甾类激素进入细胞的方式（ ）。
A. 单纯扩散
B. 协助扩散
C. 主动运输
D. 膜泡运输
【答案】A
24．The discontinuity of eukaryoticgenes was first revealed by:（ ）
A.using footprinting techniques
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的移位消耗A TP 方向作相对移动 在mRNA 上移动距离相当于一个核苷酸的长度 D. 核糖体在mRNA 上移动距离相当于一个核苷酸的长度
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