问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 不属于医院营养教育方式的是（）。
面对面营养咨询。营养讲座。街头广告。电视讲座。营养知识宣传手册。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 短肠综合征患者的主要并发症不包括（）。
低体重。腹泻。脱水。低钾血症。低血糖。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 迟缓型便秘不应选择下列哪种食品（）。
大豆及其制品。粗粮。酵母。洋葱。白酒。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列疾病不是由于营养过剩引起的是（）。
糖尿病。痛风。肥胖。高胆固醇血症。佝偻病。
问题：
[单选,A4型题,A3/A4型题] 某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评定。了解蛋白质含量首先要进行检验的是（）。
A.含氮量。消化率。氨基酸构成。纤维素含量。非蛋白氮含量。
问题：
[单选,A4型题,A3/A4型题] 某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评定。若需了解该蛋白质对生长发育的影响，所选的实验方法应为（）。
A.生物学价值。净利用率。功效比值。氨基酸评分。消化率。
问题：
[单选,A4型题,A3/A4型题] 某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评定。需计算消化率，则不需测定（）。
A.粪氮。食物氮。食物摄取量。粪代谢氮。尿内源氮。
问题：
[单选,A4型题,A3/A4型题] 李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科请营养师进行会诊。营养师会诊后给出的医院常规膳食建议为（）。
A.普通膳食。软食。半流质膳食。流质膳食。水和饮料。
问题：
[单选,A4型题,A3/A4型题] 李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科请营养师进行会诊。营养师推荐的这种膳食全天提供的能量为（）。
A.2200～2600kcal。2200～2400kcal。1500～1800kcal。1000～1500kcal。800～1000kcal。
问题：
[单选,A4型题,A3/A4型题] 李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科请营养师进行会诊。该类膳食不可以选用的副食为（）。
A.虾仁。软烧鱼块。蛋糕。煎鸡蛋。豆腐。
