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营养士专业知识与实践(综合练习)题库
问题:
[单选,A4型题,A3/A4型题] 某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。在高血压营养治疗时,选择营养素不正确的是()。
A.如果是肥胖的高血压者,每周应减轻体重1~1.5kg。按每千克体重补给1g的蛋白质,选优质蛋白质,植物蛋白质占50%。进食碳水化合物没有限制,单糖、双糖、多糖都可以。为了控制钠的量,每天食盐的摄入量以2~5g为宜。戒酒、喝茶,补充维生素C。
参考答案
问题:
[单选,A4型题,A3/A4型题] 某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等药物治疗高血压时,不要食用含酪胺高的食物。下面可以正常食用的食物为()。
A.蘑菇。酸牛奶。香蕉。葡萄干。黄瓜。
参考答案
问题:
[单选,A4型题,A3/A4型题] 某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。能够促进高血压发生的营养素是()。
A.大豆蛋白质。钾。钠。维生素C。B族维生素。
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