问题：
[单选,B1型题] 下列哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状（）。
N-亚硝胺。3-硝基丙酸。龙葵素。河豚毒素。单端孢霉烯族化合物。
问题：
[单选,B1型题] 下列食物中毒中属于化学性的是（）。
N-亚硝胺。3-硝基丙酸。龙葵素。河豚毒素。单端孢霉烯族化合物。
细菌性食物中毒。霉菌毒素性食物中毒。有毒动物性食物中毒。有毒植物性食物中毒。化学性食物中毒。
问题：
[单选,B1型题] 葡萄球菌食物中毒属于（）。
细菌性食物中毒。霉菌毒素性食物中毒。有毒动物性食物中毒。有毒植物性食物中毒。化学性食物中毒。
问题：
[单选,B1型题] 赤霉病麦中毒属于（）。
细菌性食物中毒。霉菌毒素性食物中毒。有毒动物性食物中毒。有毒植物性食物中毒。化学性食物中毒。
问题：
[单选,B1型题] 下列食物中毒发病率高但死亡率低的是（）。
汞。细菌性食物中毒。动物性食物中毒。真菌及其毒素食物中毒。化学性食物中毒。
问题：
[单选,B1型题] 可以引起骨质疏松和骨折的有害金属是（）。
汞。细菌性食物中毒。动物性食物中毒。真菌及其毒素食物中毒。化学性食物中毒。
问题：
[单选,B1型题] 可以通过胎盘引起胎儿中毒的有害金属是（）。
汞。细菌性食物中毒。动物性食物中毒。真菌及其毒素食物中毒。化学性食物中毒。
问题：
[单选,B1型题] 毒蕈中毒属于下列哪类食物中毒（）。
汞。细菌性食物中毒。动物性食物中毒。真菌及其毒素食物中毒。化学性食物中毒。
问题：
[单选,B1型题] 黄曲霉毒素B1允许量规定其它粮食、豆类、发酵食品（）。
≤10μg/kg。≤15μg/kg。≤5μg/kg。不得检出。≤20μg/kg。
