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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 确定高温作业人员机体水代谢是否平衡,最常用的简易指标是()。

出汗量。口渴的程度。劳动前后体重。疲劳程度。血液生化指标。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 高原地区三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物与总能量的百分比,下列哪项最合适()。

12%~15%、25%~30%和55%~65%左右。15%、25%和60%左右。15%、30%和55%左右。11%~13%、25%~30%和55%~65%左右。12%~15%、20%~25%和60%~70%左右。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 对矽肺病人具有较好的保护作用的营养物质是()。

必需脂肪酸。酪蛋白水解物。B族维生素。必需微量元素。脂溶性维生素。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 当铅作业人员处于慢性铅中毒期时,主要应该提供的膳食是()。

多钙少磷的成碱性膳食。少钙多磷的成酸性膳食。正常膳食。高钙高磷膳食。成酸性膳食和成碱性膳食交替使用。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列有关高温工作人员矿物质和微量元素供给的叙述,错误的是()。

锌的供给量不应低于15mg/d。高温作业人员补盐时应补充包含多种电解质的无机盐片。铁的供给量按常温作业者的供给量增加10%~20%。高温作业者钙的供给量较常温作业者高,为每人1000mg/d。高温作业后,氯化钠的补充不必考虑出汗量。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列哪项不是高原环境下人体的碳水化合物代谢特点()。

葡萄糖的利用率增加。糖原分解增强。无氧酵解降低。糖原异生降低。血糖降低。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 低温环境下基础代谢可增加()。

25%~35%。5%。15%~25%。10%~15%。35%~45%。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 初进高温环境作业工作,大量出汗后,饮用大量矿泉水,出现肌肉痉挛等,主要是由于缺乏下列哪种物质()。

钠。钾。钙。镁。铁。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的()。

25%~30%。5%~10%。20%~25%。14%~15%。20%~35%。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 对慢性放射病的营养治疗原则是()。

高蛋白、高脂肪膳食。高蛋白、高热量膳食。高维生素、低脂肪膳食。低蛋白、高维生素膳食。高蛋白、高脂肪、高糖膳食。