问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列哪项是指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标（）。
抗HBe。HBsAg。抗HBs。HBeAg。抗HBc。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 伤寒发热期患者的膳食应为（）。
流质膳食。普通膳食。管饲无氮膳食。管饲要素膳食。软饭。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列哪项是细菌性痢疾急性期患者的膳食（）。
冷流质膳食。普通膳食。清流质膳食。半流质膳食。管饲要素膳食。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列哪种矿物质有利于恢复肝功能（）。
钠。硒。汞。碘。铅。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 病毒性肝炎营养治疗的原则为（）。
高能量、高蛋白、高维生素。高能量、高蛋白、低脂肪。高能量、低蛋白、高维生素。高蛋白、低脂肪、适量糖类和能量。高蛋白、高糖类、适量能量和维生素。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 食用未经煮熟的“米猪肉”可能发生的疾病是（）。
囊虫病。旋毛虫病。姜片虫病。绦虫病。蛔虫病。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列哪项是肺结核确诊的主要依据（）。
痰中找到结核杆菌。有肺炎症状。有恶心、呕吐症状。感染金黄色葡萄球菌。胸部X线检查。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列哪种食物最适合伤寒患者食用（）。
荞麦。鱼。黄豆。玉米。核桃。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 结核病患者的碳水化合物供给量是（）。
等于机体实际耗能量。小于正常成人推荐摄入量。大于正常成人推荐摄入量。等于正常成人推荐摄入量。不限。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 伤寒患者的饮食应限制摄入（）。
粗粮。猪肉。牛奶。鱼肉。鸡蛋。
