问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 不具有抗氧化功能的维生素是（）。
维生素A。维生素D。维生素C。维生素E。维生素B2。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列各种物质在体内可转化成胆汁酸的是（）。
类固醇激素。维生素D。胆固醇。磷脂。维生素A。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列食物蛋白质的消化率最高的是（）。
全鸡蛋蛋白质。全牛奶蛋白质。鱼蛋白质。牛肉蛋白质。大豆蛋白质。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 维生素A最好的食物来源是（）。
动物肝脏。谷类。水果。淡水鱼。绿色蔬菜。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 不属于轻体力劳动的是（）。
办公室工作。售货员。讲课。化学实验操作。学生日常活动。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 可用于维生素E机体营养状况评价的是（）。
红细胞转酮醇酶活性系数。红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数。尿负荷试验。红细胞溶血试验。相对剂量反应试验。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 关于泛酸的说法错误的是（）。
泛酸的主要商品形式是泛酸钙。泛酸的主要生理活性形式是辅酶A和酰基载体蛋白。泛酸缺乏导致代谢受损，导致很多动物生长迟缓和食物利用率下降。泛酸最丰富的来源是金枪鱼或鳕鱼的鱼子酱。泛酸在自然界仅存在于动物细胞中。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 维生素B1缺乏可产生（）。
癞皮病。恶性贫血。眼干燥症。克山病。脚气病。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 由色氨酸转变成烟酸需要的维生素是（）。
维生素B2、维生素B12。维生素B6、叶酸。维生素B12、生物素。维生素B2、维生素B6。维生素B6、维生素B12。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 有关维生素E的叙述错误的是（）。
主要有生育酚和生育三烯酚。与生殖功能的维持有关。人缺乏可致不育症。促进血红素代谢。可用来治疗先兆流产。
