问题：
[单选,A3型题] 人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应基础代谢率的含义是（）
A.静卧、清醒而禁食4h能量消耗。静卧、放松而清醒时能量消耗。静卧、放松而熟睡时能量消耗。处于基础代谢状态下，每小时每平方米体表面积的能量消耗。人体处于恒温条件下，平静呼吸时的能量消耗。
问题：
[单选,A3型题] 人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应食物特殊动力作用又称食物热效应，选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的（）
A.30%，4%，6%。6%，4%，30%。30%，6%，4%。4%，6%，30%。6%，30%，4%。
问题：
[单选,A3型题] 维生素D缺乏病预防和早期诊断十分重要0.5～1岁婴儿推荐钙的AI值是（）
A.300mg/d。400mg/d。600mg/d。800mg/d。1000mg/d。
问题：
[单选,A3型题] 维生素D缺乏病预防和早期诊断十分重要婴幼儿每日需要维生素D的剂量是（）
A.2.5μg。5μg。10μg。25μg。50μg。
问题：
[单选,A3型题] 维生素D缺乏病预防和早期诊断十分重要婴幼儿理想的钙来源是（）
A.虾皮。海带。豆制品。瓜子。奶及奶制品。
问题：
[单选,A3型题] 维生素D缺乏病预防和早期诊断十分重要早期诊断活动型维生素D缺乏病的敏感指标是（）
A.体征。X线检查。病史。血钙。血清25-（OH）-D3。
问题：
[单选,B型题] 牛奶中的蛋白质主要是（）
低聚糖。胚芽。胚乳。酪蛋白。乳清蛋白。
问题：
[单选,B型题] 谷类含脂肪、蛋白质和B族维生素丰富的部分是（）
低聚糖。胚芽。胚乳。酪蛋白。乳清蛋白。
问题：
[单选,B型题] 分解淀粉为麦芽糖的是（）
胃蛋白酶。淀粉酶。胰脂肪酶。辅脂酶。胰蛋白酶。
