当前位置:专业知识与专业实践能力题库>营养与食品卫生题库

问题:

[单选,B型题] 糖类占总能量的推荐比例是()

55%~65%。20%~30%。10%~15%。60%~65%。20%~25%。

问题:

[单选,B型题] 脂肪占总能量的推荐比例是()

55%~65%。20%~30%。10%~15%。60%~65%。20%~25%。

问题:

[单选,B型题] 蛋白质占总能量的推荐比例是()

55%~65%。20%~30%。10%~15%。60%~65%。20%~25%。

问题:

[单选,B型题] 按WHO判定标准,该人属于()

正常。超重。偏胖。偏瘦。肥胖。

问题:

[单选,B型题] 某人身高180cm,体重80kg,按我国判定标准该人属于()。

正常。超重。偏胖。偏瘦。肥胖。

问题:

[单选,B型题] 结肠癌的高危因素是()

长期食用熏烤食物。食物中含有黄曲霉毒素。膳食纤维不足。高脂肪、高能量膳食。食物中长期缺乏维生素和矿物质。

问题:

[单选,B型题] 肝癌的高危因素是()

长期食用熏烤食物。食物中含有黄曲霉毒素。膳食纤维不足。高脂肪、高能量膳食。食物中长期缺乏维生素和矿物质。

问题:

[单选,B型题] 胃癌的高危因素是()

长期食用熏烤食物。食物中含有黄曲霉毒素。膳食纤维不足。高脂肪、高能量膳食。食物中长期缺乏维生素和矿物质。

问题:

[单选,B型题] 粗略反映调查对象膳食情况,常用于较大人群的膳食调查方法是()

称重法。记账法。询问法。化学分析法。食物频率法。

问题:

[单选,B型题] 能准确反映被调查对象的食物摄取情况,并适用于团体、个人、家庭的膳食调查方法是()

称重法。记账法。询问法。化学分析法。食物频率法。