问题:
[单选] 饭店的,可直接满足宾客的物质消费需要。()
设施设备。实物产品。服务用品。服务环境。
问题:
[多选] 餐厅的氛围是指餐厅在等方面给宾客的感觉。()
生理。嗅觉。听觉。心理。
问题:
[多选] 决定是否受理一项订房要求,需要考虑等因素。()
预期抵店日期。所需要客房类型。所需客房数量。逗留天数。
问题:
[多选] 提供行李寄存服务时,行李员应向客人说明()的不能寄存。
书籍。贵重物品。易燃易爆物品。违禁物品。
问题:
[多选] 西餐中独特的的使用,使菜肴口味香醇。()
奶制品。调料。香料。酒。
问题:
[多选] 主管对客房清扫结果进行的抽查的作用有()
了解客房设备设施的使用情况。了解基层员工的工作情况。对领班工作的一种监督和考擦。对主管工作能力的锻炼。
问题:
[多选] 良好的服务语言具有的特征有等。()
明了性。主动性。兑现性。局限性。
房务部。管家部。housekeeping。客务部。