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问题:

[单选] 某饭店2005月5月份餐饮经营的主要数据如下:营业收入90万元,原料成本40万元,饮料成本5.5万元,人工工资3.6万元,广告费0.2万元,维修费0.3万元。据此,该饭店5月份餐饮销售的毛利率应是()。

A . 44.89%
B . 45.22%
C . 49.44%
D . 55.55%

可以预防衰老的维生素是() 维生素B。 维生素C。 维生素E。 维生素D。 维生素A。 可导致中性粒细胞减少的是() 脾功能亢进。 金黄色葡萄球菌感染。 急性心肌梗死。 大面积烧伤。 糖尿病酮症酸中毒。 粥样斑块的继发性病变包括()。 内膜溃疡形成。 斑块内钙盐沉积。 附壁血栓形成。 斑块内出血。 斑块吸收,内膜修复正常。 与固定修复牙体制备轴面聚合度的大小关系最密切的是() 就位道。 密合度。 抗压力。 固位力。 黏着力。 系统性红斑狼疮患者不宜用() 化妆品。 碱性皂。 冷水洗面。 日光浴。 短衣裤。 某饭店2005月5月份餐饮经营的主要数据如下:营业收入90万元,原料成本40万元,饮料成本5.5万元,人工工资3.6万元,广告费0.2万元,维修费0.3万元。据此,该饭店5月份餐饮销售的毛利率应是()。
参考答案:

  参考解析

餐饮企业的销售毛利率也称内扣毛利率,它是毛利额与售价之比的百分率。计算公式为:销售毛利率(内扣毛利率)=毛利额÷餐饮制品价格×100%。该饭店5月份餐饮销售的毛利率=(90-40-5.5-3.6-0.2-0.3)/90×100%=44.89%。

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