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问题：

[问答题] 联系木桶原理理论知识，分析如何对饭店进行全面质量管理。

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问题：

[问答题] 请问，饭店培育忠诚客户的意义是什么？顾客忠诚度的衡量指标有哪些？

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问题：

[问答题] 某天，一位外籍客人罗伯特先生经本地公司订房入住某大酒店，要一个标准间预住两天。但在总台办理入住手续时，接待员告诉罗伯特先生，他的预订只有一天。现在又正值旅游旺季，第二天的标准间难以安排。罗伯特先生听后大怒，强调自己让本地接待单位在为他的订房是明确要住两天的，订房差错的责任肯定在酒店。由此接待员与客人在总台成了僵持的场面。接待员改如何妥善处理此事？

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问题：

[问答题] 某天，一位外籍客人罗伯特先生经本地公司订房入住某大酒店，要一个标准间预住两天。但在总台办理入住手续时，接待员告诉罗伯特先生，他的预订只有一天。现在又正值旅游旺季，第二天的标准间难以安排。罗伯特先生听后大怒，强调自己让本地接待单位在为他的订房是明确要住两天的，订房差错的责任肯定在酒店。由此接待员与客人在总台成了僵持的场面。对酒店管理人员的启示

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[名词解释] 饭店服务质量

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[名词解释] 饭店

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[名词解释] 饭店营销

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[名词解释] 薪酬

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[单选] 饭店组织不具有哪一特征（）

目的。人员。时间。管理。

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[单选] 根据饭店决策性质进行分类，可以划分为：（）

单目标和多目标决策。高层和基层决策。程序化和非程序化决策。战略和战术决策。

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