问题：
[单选] 限制食盐摄入量，每日以多少为宜（）
1g。5g。10g。15g。20g。
问题：
[单选] 在老年膳食保健中以下说法哪些是不正确的（）
禽和牛羊肉中含有优质动物蛋白，脂肪含量很少，适合老年人食用。老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油。在蛋黄里含有钙、磷及维生素A、B、D等，老年人可以不限制摄入量。猪肉脂肪的含量达到40％～60％，老年人尽量少吃为宜。老年人应成比例摄入饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。
问题：
[单选] 在老年冠心病的膳食保健中以下哪项观点是错误的（）
建议每日钠盐的摄入量少于6g。适量增加糖的摄入。增加膳食纤维的摄入。严格限制脂肪类食物。提倡适量摄入富含不饱和脂肪酸的植物油。
问题：
[单选] 不利于获得最佳峰值骨量的后天环境因素包括（）
避免不良的生活嗜好。适当的体力活动。生长期注意合理营养。避免体力劳动。补充钙的摄。
讲究卫生。遇事宽容。素食。坚持健身运动。参加社会活动。
问题：
[单选] 下列哪些运动不适合老年人选择（）
游泳。慢跑。散步。百米短跑。冷水浴。
味蕾萎缩。胃排空延迟。胃肠道血管硬化。胃肠运动变慢。以上都是。
20％～35％。35％～45％。45％～55％。55％～60％。＞60％。
问题：
[单选] 哪一项不是老年人的营养需求的特点（）
所需要的总热量比成年人减少。要适当增加食物中蛋白质的比例。应该逐渐改变食谱结构，适当增加豆类及动物性食物。最好是素食。要有足量的含有钙和纤维素的食品。
10～20g／d。20～30g／d。30～40g／d。40～50g／d。50～60g／d。
