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问题:

[判断题] 客人在取消时限内取消订房,不会给饭店带来很大的影响。

正确。错误。

问题:

[判断题] “食”、“宿”是住店客人最基本的需求,也是饭店两大收入的主要来源。

正确。错误。

问题:

[判断题] 用“级”标示饭店等级,以四级为最高。

正确。错误。

问题:

[判断题] 饭店商品最大的特点就是价值不能储存。

正确。错误。

问题:

[判断题] 饭店服务是有形的。

正确。错误。

问题:

[判断题] 总台不一定要设置在门厅最显眼处。

正确。错误。

问题:

[判断题] 前厅部员工应具有自我控制能力,较强的人际关系能力,推销能力,应变能力,记录能力,理解及表达能力。

正确。错误。

问题:

[判断题] 客房按布置可划分为单人间、多人间、双床间、三床间、套间。

正确。错误。

问题:

[判断题] 电话预订确定后,预订员应在结束通话前重复其订房的主要内容是抵店日期、用房种类。

正确。错误。

问题:

[判断题] 当面洽谈预订是指客人与总台服务员面对面地洽谈订房的事宜。

正确。错误。