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问题：

[单选] 神经型食物中毒的病因是（）

肉毒杆菌通过血液循环，直接进入中枢神经系统。肉毒杆菌产生内毒素引起中毒症状。肉毒杆菌产生外毒素抑制神经传导介质的释放，出现软瘫。肉毒杆菌产生外毒素作用于脊髓前角，使之功能丧失，出现软瘫。肉毒杆菌作用于大脑皮质运动区，出现瘫痪。