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当前位置:前厅服务员考试题库>
初级前厅服务员题库
问题:
[单选] 对待被婉拒的客人最重要的是用()代替拒绝。
建议。命令。变更。确认。
参考答案
问题:
[单选] 前厅部()的好坏,对一家饭店经营的成败起着至关主要的作用。
服务态度。环境。服务质量。设备条件。
参考答案
问题:
[单选] 许多宾客在出外以前订房的主要原因是()。
怕麻烦。即来即住。免遭饭店客满的风险,即到即住。业务需要。
参考答案
问题:
[单选] 临时性预订只能给予()确认。
书面。预付款。口头。信用卡。
参考答案
问题:
[单选] 对饭店分等定级主要有()两种。
星;级。优:劣。高:低。好:坏。
参考答案
问题:
[单选] 预订设备有()。
总台。文具用品。物品柜。客史档案柜。
参考答案
问题:
[单选] 客人声称已办订房手续,但饭店无法找到其资料,饭店又客满,则接待人员应()。
等有房后再办理。不与理睬。留客。安排到其他同等饭店。
参考答案
问题:
[单选] 饭店服务的目的是要以()为主。
客房。客房满意。服务态度。服务质量。
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问题:
[单选] 前厅部为整个饭店的()。
大脑。神经中枢。心脏。门面。
参考答案
问题:
[单选] ()起着证实住客身份的作用。
房卡。身份证。住房记录。单位证明。
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