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问题:

[单选] 下列物质中,均属于人体必需微量元素的是()

B、I、Cr。Ni、Cu、Zn。Fe、Mg、Ca。Mn、Si、F。Mn、Sn、Co。

问题:

[单选] 下列选项中,不利于钙吸收的膳食成分是()

蛋白质。乳糖。柠檬酸。果胶。植酸盐。

问题:

[单选] 人体必需微量元素中含量最多的是()

Fe。Cu。I。Zn。Si。

问题:

[单选] 与成人相比,婴儿特有的必需氨基酸是()

组氨酸。赖氨酸。色氨酸。蛋氨酸。苏氨酸。

问题:

[单选] 微量元素是指元素在人体中含量少于()

0.02%。0.05%。0.1%。0.01%。0.04%。

问题:

[单选] 母乳中含量最丰富的无机盐为()

铁。锌。磷。铜。钙。

问题:

[单选] 四季豆中毒的有毒成分是()

秋水仙素。龙葵素。氢氰酸。生物碱。植物血凝集素。

问题:

[单选] 某女,45岁,身高160CM,体重60KG,其BMI应为()

2.67。0.04。22.50。19.00。23.44。

问题:

[单选] 目前我国居民膳食中蛋白质的主要来源是()

肉类蛋白质。豆类蛋白质。蛋及蛋制品。奶及奶制品。谷类蛋白质。

问题:

[单选] 关于母乳和牛奶成分的比较,下列叙述中哪项是错误的()

牛奶中钙的含量高于母乳。牛奶的蛋白质含量高于母乳。母乳中VitA含量高于牛奶。牛奶中乳糖含量低于母乳。母乳中VitB2的含量高于牛奶。