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食品质量管理学题库
问题:
[单选] 在各种资源中,()为最根本的资源。
材料。能源。半成品。人力资源。
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问题:
[单选] 管理评审一般每()年进行一次。
五年。两年。三年。一年。
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问题:
[单选] 管理评审应由()组织领导。
厂长。副厂长。企管科长。质管科长。
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问题:
[单选] 年度过程审核计划应由()制定。
质管部门。工艺部门。质管部门会同工艺部门。财务及企管部门。
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问题:
[单选] 厂级过程审核组一般由()领导。
总工程师。总工艺师。总工程师和总工艺师。厂长。
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问题:
[单选] 理想的审核抽样地点应在产品的()。
设计阶段。产品定型阶段。生产过程。使用过程。
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问题:
[单选] 质量体系审核的样本一般应控制在()以内。
100。50。30。20。
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问题:
[单选] 产品质量审核的标准和指导性文件是()。
质量检验文件。质量管理标准。质量审核评级指导书。质量审核工艺标准。
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问题:
[单选] 质量审核工作应由企业的()领导。
厂长。副厂长。质管科长。企管科长。
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问题:
[单选] 预防措施和纠正措施都是质量改进的()。
要素。目的。关键。依据。
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