当前位置:食品科学技术题库>粮油工程题库

问题:

[名词解释] 杂质

问题:

[名词解释] 兼项检验

问题:

[名词解释] 灰分

问题:

[名词解释] 纯质率

问题:

[名词解释] 纯粮率

问题:

[名词解释] 面筋吸水量

问题:

[名词解释] 运动粘度

问题:

[名词解释] 胶稠度

问题:

[名词解释] 垩白大小

问题:

[名词解释] 垩白