问题：
[填空题] 短时间摄入大量含亚硝酸盐蔬菜而引起的植物中毒称为（）。
问题：
[填空题] 肠源性紫绀的中毒原因是（）和（）。
问题：
[填空题] 毒蘑菇中毒分为四种类型（）、（）、（）、（）。
问题：
[填空题] 鸡精、方便面调料、水解植物蛋白调味液及配制酱油中存在污染物（），早在20世纪70年代，人们就发现其能够使精子减少和精子活性减低，使生殖能力减弱，并且有潜在致癌和肾毒性。
问题：
[填空题] 瘦肉精化学名称（）是一种（）。
问题：
[填空题] 食品污染根据污染物的性质可分为（），（）和（）3大类。
问题：
[填空题] 抗生素是指由（）、（）、（）等微生物经过培养而得的产物。
问题：
[填空题] 目前对人畜危害较大的兽药及药物饲料添加剂主要包括（）、（）、（）、（）和（）等药物。
问题：
[填空题] 兽药残留对人体的危害主要是（）、（）和（）、（）、（）、“三致”作用、激素作用。
问题：
[填空题] 20世纪90年代，我国错误地将克伦特罗作为饲料添加剂的科研成果引入国内并推广，并称其为（）。
