问题：
[单选] 空消完毕，开始进料，进料的总体积多少时，开始搅拌（）
A、三分之一。B、三分之二。C、四分之一。D、四分之三。
问题：
[单选] 酵母菌培养最易出现故障的阶段是（）
A、接种操作。B、初始阶段。C、培养中。D、培养完成时。
问题：
[单选] 在培养中补入前体可以使其在培养液中浓度维持在（），对产物的合成（）。
A、高水平，有影响。B、低水平，有影响。C、高水平，无影响。D、低水平，无影响。
A、去除感染。B、杀死病原微生物。C、使失去繁殖能力。D、化学因素处理。
问题：
[单选] 在种子制备过程中（）会影响微生物对氧的吸收、染菌等
A、PH值。B、泡沫。C、通气。D、温度。
问题：
[单选] 在反应中过量加入营养物时，代谢产量（），缺乏营养物时，代谢产物（）。
A、增多，减少。B、减少，减少。C、增多，增多。D、减少，增多。
问题：
[单选] 与连续培养相比，补料分批培养（）
A、更严格。B、菌种容易老化、变异。C、不利于分离。D、最终产物浓度高。
问题：
[单选] 和分批培养相比，连续培养避免了（）
A、生长期。B、延迟期。C、初始期。D、死亡期。
问题：
[单选] 为了准确的维持和控制稀释速度，必须测定和控制培养系统的（）
A、体积。B、温度。C、压力。D、PH。
问题：
[单选] 小型器具有一些独特的问题，当培养基的体积小于（）时，取样会导致培养液体积显著减小
A、400ml。B、500ml。C、600ml。D、700ml。
