A、半连续发酵。B、间歇式发酵。C、罐流式发酵。D、流力式发酵。
问题：
[单选] （）方式操作简单，不宜染菌，营养丰富，细胞大量生长
A、一次性加料。B、连续加料。C、间歇加料。D、以上均不是。
问题：
[单选] 缺氧条件下，一般糖类化合物经酵解生成丙酮酸，然后继续进行代谢可产生（）
A、酒精，甘油，乳酸。B、酒精，甘油，水。C、甘油，乳酸，水。D、乳酸，酒精，水。
A、不易染菌，大量繁殖。B、易染菌，大量繁殖。C、不易染菌，大量死亡。D、易染菌，大量死亡。
问题：
[单选] 以下不是影响发酵产率的因素是（）
A、基质浓度，溶氧。B、菌丝浓度，菌丝生长速度。C、温度，泡沫。D、菌丝形态，PH。
问题：
[单选] 纯红霉素在水中的溶解度较小，而随温度升高而（）
A、增大。B、不变。C、先增大再减小。D、减小。
问题：
[单选] 冷冻保藏法需在（）体积分数下的甘油中-50℃保藏
A、0.2。B、0.3。C、0.35。D、0.45。
