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[问答题] 简述活化干酵母操作要点。

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[问答题] 简述发酵时的操作要点。

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[问答题] 简述后发酵的操作要点。

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[问答题] 简述灌装的操作要点。

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[问答题] 中国第一个近代新型葡萄酒厂建于哪年？是哪一家？

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[问答题] 简述葡萄酒行业的“新旧世界” 。

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[问答题] 简述法国波尔多地区的顶级五大酒庄。

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[问答题] 简述法国葡萄酒分类。

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[问答题] 简述我国十大葡萄产区。

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[问答题] 简述饮用葡萄酒的上酒通则。

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