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[名词解释] 蛋白质休止

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[名词解释] 泡持性

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[名词解释] 啤酒的生物稳定性

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[名词解释] 大麦的分级

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[名词解释] 发酵度

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[名词解释] 浸麦度

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[名词解释] 粉碎度

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[名词解释] 麦芽

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[名词解释] 糖化