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[名词解释] 角黍

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[名词解释] 《大观茶论》

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[名词解释] 《饮膳正要》

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[名词解释] 杜康

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[填空题] 公元7世纪中叶,()(581~682)所撰写的《备急千金要方》中的《千金食治》,是我国历史上现存最早的饮食疗疾专篇。

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[填空题] “食不厌精,脍不厌细”一语,见于()一书的“乡党”篇中。

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[填空题] “普劳”我国新疆地区()等少数民族习食的粒食品。

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[填空题] “克伊姆奇”是()族最具代表性的风味独特的传统食品。

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[填空题] “饮食男女,人之大欲存焉”一语见于中国先秦典籍“三礼”中的()一书中。

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[填空题] “食不厌精,脍不厌细”是《论语》一书中记录的()所说的话。