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问题:

[问答题] 简述中医食疗与健康养生的内涵。

问题:

[单选] “夫礼之初,始诸饮食”这句话出自()。

《论语》。《礼记》。《仪礼》。《周礼》。

问题:

[单选] 现代赴宴中的入座礼应该是()。

右入右出。右入左出。左入左出。左入右出。

问题:

[单选] 现代宴会中入座后不正确姿势是()。

脚踏在本人座位底下。手肘靠在桌子边缘。手自然平放于大腿。正式用餐还未启动时不随意翻动桌上的碗筷。

问题:

[单选] 在中国比较正确的上菜礼应该是()。

汤-凉菜-热菜-主食-点心-水果。凉菜-主食-汤-热菜-水果-点心。凉菜-热炒-大菜-汤-主食-水果。水果-凉菜-汤-热炒-主食-点心。

问题:

[单选] 对下面汉代画像石中的饮食情景叙述正确的是()。

天气炎热所以席地坐在地上。画中饮食是一种“合食”现象。汉代主要用大匕来取食和进食。高椅在汉代还未出现,故跽坐而食。

问题:

[单选] 下面左右图分别是唐代壁画《野宴图》和《宴饮图》(甘肃敦煌473窟),两图描绘的都是多人在一张长桌前准备进食的场面,每人面前都摆着匕和箸。对此论述正确的是()。

匕和箸共同成为了唐时期饮食的重要食具。匕和箸的共同使用在秦汉时期就已经出现。画中饮食情况说明唐代已经广泛流行“会餐”。匕和箸只是偶尔使用,唐朝仍然保留了孔子时期“抓饭”的传统。

问题:

[单选] 我国古代由分食到合食转变的时间大致是()。

秦汉时期。三国时期。唐宋时期。明清时期。

问题:

[单选] 我国由分餐到合食转变的最终形成是在()。

两汉时期。南北朝时期。唐宋时期。明清时期。

问题:

[单选] 关于我国现代宴饮的餐座和座次排放,叙述正确的是()。

靠近主人为尊,里为尊。左为尊,面门为尊。右为尊,面门为尊。中为尊,右为尊。