问题:
[填空题] 君山银针叶底黄亮匀齐茸毛清晰,间有()缀芽尖,美其名曰:雀舌含珠。
问题:
[填空题] 白茶依鲜叶采摘标准不同分为:银针、()、贡眉和寿眉。
问题:
[填空题] 寿眉:由制“银针”时采下的嫩梢经()后剩下的叶片制成。
问题:
[填空题] 白毫银针采摘要求十分严格:雨天不采、露水不采、细瘦芽不采、病态芽不采、虫伤芽不采、紫色芽不采、空心芽不采、开心芽不采、()、碰伤芽不采,称之为白茶“十不采”。
问题:
[填空题] 青茶加工工艺为:萎凋——()——杀青——揉捻——干燥。
问题:
[填空题] 乌龙茶的四大产区是()、闽北、广东、台湾。
问题:
[填空题] 乌龙茶制作在萎凋过程中,茶叶水分散失过多,被称之为()。
问题:
[填空题] 萎凋的方法有:室内萎凋;室外萎凋;()。
问题:
[填空题] 青茶萎凋通过散发部分水分,提高(),便于后续工序;同时随着走水过程,酶的活性增强,散发部分青草气,利于茶香气透露。